Noodles

Oggi per la prima volta ho cucinato i noodles ovvero gli spaghetti di riso.
Non ho avuto coraggio di comprare anche la salsa di soia ma la prossima volta la comprerò.

Li ho fatti con verdure e carne. Mi sono piaciuti molto ma ho perso la pazienza a tirarli fuori dalla confezione! Non sono come gli spaghetti normali, che ne prendi quanti te ne servono ma erano tutti ordinatamente piegati fra loro e ho dovuto spezzarli..

Li ho cucinati nel wok come suggerito sulla confezione... Strano modo non proprio praticissimo... Vabbè...

Fa un po' effetto vedere degli spaghetti così pallidi ma il gusto non è male!

Voi lo avete mai provati?

Io oggi mi sono fatto la vecchia cara carbonara con gli spaghetti di grano duro. Non è venuta alla perfezione, ma Il gusto non era male. La prossima volta sto più attento alla cottura dell'uovo ci metto anche il formaggio.

Per adesso l'unica tipologia di noodles che ho mangiato sono quelli istantanei della Saikebon, che hanno spopolato al Lucca comics la prima volta arrivati in Italia. 😆

Però so che nella mia città tra non molto apriranno un ristorante specializzato in noodles.

Thors quindi tra le righe stai dicendo che non ci pensi nemmeno? 😆

Mokichi, ti sono piaciuti i saikebon? Io sarei curiosa ma non mi piacciono i cibi confezionati già pronti, per questo ho preso i noodles da fare..

Tra le righe, sì, in intendevo quello, almeno nel breve/medio termine :)

Aggiungo che quel che ho raccontato io ero effettivamente accaduto quel giorno, perciò mi ero anche divertito a creare un parallelo tra la tua esperienza con i noddles e la mia con la carbonara.

Io licho assaggiati, non sono male ma dipende al 99% dal condimento perché di fatto sono piuttosto insipidi

Silvia (animemanga), 20/05/2022 11:46:

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Mokichi, ti sono piaciuti i saikebon? Io sarei curiosa ma non mi piacciono i cibi confezionati già pronti, per questo ho preso i noodles da fare..

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Per essere confezionati istantanei non sono male, essendo però che vanno cotti versandoci dentro l'acqua calda, quando si arriva in fondo e rimangono pochi noodles rimane una specie di brodino annacquato.

Poi personalmente per me le porzioni sono un po' troppo basse come quantità, però lì è soggettivo.

A me piacciono, però non ci vado matto. Preferisco comunque mangiarli al ristorante, quelli pre confezionati alla lunga mi danno nausea.

@Mokichi. Quelli preconfezionati li trovi nei reparti frigorifero o no?